僕、病気。でも飛行機じゃ心置きなく食事がしたい! バンコクエアウェイズ、糖尿病食に挑戦。 [portfolio_slideshow] 拙者、またまたタイに出張に出かけてきました! バンコクエアウェイズは機内食のレパートリ
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僕、病気。でも飛行機じゃ心置きなく食事がしたい! バンコクエアウェイズ、糖尿病食に挑戦。 [portfolio_slideshow] 拙者、またまたタイに出張に出かけてきました! バンコクエアウェイズは機内食のレパートリ
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私は暇になるとチャリで郊外を爆走します。今日もそんな爆走中、とんでもないものを発見しました。 [portfolio_slideshow] 市内よりも空港に近い、ハノイロードと交差する1998通り。ハイ注目、四桁ですよ、四
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ほんの少し前まで、食べるものにも苦労したカンボジア人。最近めっきり豊かになりました。 [portfolio_slideshow] 人さまのマンゴーを勝手にもいで食べたときの、あの背徳感……。ですが最近じゃそんなこと、貧乏
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万年ホームシック(うそ)な黒沢です。今日は特にホームシックがひどいので、日本風ビュッフェに行ってきました。 [portfolio_slideshow] そば食いたい、寿司食いたい、おでんも食いたい。全部一口ずつ食べられた
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カンプチアクロム通りに日本のラーメン屋さんがオープンしたので、ぶらりと入ってみました。 [portfolio_slideshow] まずみなさんにお詫びしなければいけないことがありまして、私、普段ラーメンあまり食べません
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週末、賑わう場所といえば居酒屋ですよね、ハナ金なんて言葉もありますし「今日は飲むぞ!」と羽を伸ばしたくなるものです。 [portfolio_slideshow] 国が変われど庶民の心はひとつ。カンボジアも金曜夜に特別賑わ
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エンゲル係数の低い私が、年に数回喰えるだけ喰う日があります。プノンペンのロシア料理は強敵でした。 [portfolio_slideshow] 年に数回、香港から遊びに来るAさん。嵐のように喰いまくる御方で、2泊3日でAさ
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朝ごはんはしっかり食べよう! 木村五兵衛がインドシナ朝飯の定番メニュー「フォー」を食べてきた。 [portfolio_slideshow] 拙者、朝食を食べました。はいそうです。朝食食べたんです。あの木村五兵衛が朝食を食
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先日のヒンドゥ機内食記事に触発された拙者。ハラールに挑戦!っと、事情によりハラールは片道だけとなりました。 [portfolio_slideshow] 拙者、先日タイ出張にバンコクエアーを使いました。行きのフライトは朝6
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あんなものマズくて喰えねえよ! という人もいるそうですが、私は機内食が大好きです。 [portfolio_slideshow] 駅弁とか機内食とか、移動中の食事って風情があっていいですよね? 駅弁も機内食も大抵味はイマイ
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プノンペンの学生連中に静かな話題の麺があります。あまり期待しないで行ってみた! [portfolio_slideshow] ボーン・ター・ミー・ニョアム──この店のミー・ニョアムが若きクマエの間で大人気という。 ミー・ニ
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クロマーマガジンに寄稿した犬肉シリーズ。諸般の都合で書けない部分を再構成。後編! [portfolio_slideshow] 前回のお話。……なるべく少なく、お腹すいてないから。ちょっとでいいから……。しつこいくらい念押
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クロマーマガジンに寄稿した犬肉シリーズ。諸般の都合で書けない部分を再構成。前編! [portfolio_slideshow] プノンペン市内に大繁盛の犬肉屋があるらしい──。 カンボジアで「サッチュカーエ(犬肉)」と
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ビーチリゾート・シハヌークビルに、日本人が経営する海の家があると耳にした私、今更ですが行って来ました! [portfolio_slideshow] 静かだったりうるさかったり、お洒落だったりそうでなかったり……。様々なビ
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折角海に来たんだから、海の魚を思う存分食べたい。そんな私の願いを神が聞き入れたのでしょうか? [portfolio_slideshow] 休暇でシハヌークビルを訪れたシックスサマナ記者・本因坊の元に、当地在住10数年の通
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